![Русская Дымка:ешьте натуральное](/img/default-banner.jpg)
- Видео 100
- Просмотров 4 760 882
Русская Дымка:ешьте натуральное
Россия
Добавлен 6 июл 2016
Добро пожаловать на канал
У нас вы найдете видеообзоры оборудования для копчения и домашнего консервирования, как собственного производства, так и сторонних производителей.
У нас вы найдете видеообзоры оборудования для копчения и домашнего консервирования, как собственного производства, так и сторонних производителей.
РЁБРА В АВТОКЛАВЕ | КАК ПРИГОТОВИТЬ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПАЛЕНТУ
Сегодня в выпуске : Ребра в автоклаве - то ли шашлык, то ли тушёнка с итальянским кукурузно-сырным гарниром - Палента.
Используй промокод «Хорошийвкус» , чтоб получить приятную скидку 3% на покупку автоклава или чего -нибудь еще, чтоб порадовать свои вкусовые сосочки.
А также подписывайтесь на наш второй канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами
👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть...
Используй промокод «Хорошийвкус» , чтоб получить приятную скидку 3% на покупку автоклава или чего -нибудь еще, чтоб порадовать свои вкусовые сосочки.
А также подписывайтесь на наш второй канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами
👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть...
Просмотров: 1 885
Видео
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С ТУШЁНКОЙ |ДОМАШНЯЯ ТУШЁНКА| РЕЦЕПТ С ТУШЁНКОЙ
Просмотров 1,5 тыс.Год назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ ❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в ...
РОЗЫГРЫШ 500 000 РУБ | САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ | ПИВОВАРНИ | АВТОКЛАВЫ
Просмотров 498Год назад
Мастерской застолья «Русская Дымка» исполняется 9 лет. Не нужно никаких стишков из интернета и открыток из ларьков Роспечати. В этот праздник подарки получаете вы! 👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCevN... ❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇 ⚠️ Все товары мо...
Каша с мясом в автоклаве Wein: готовимся к самоизоляции вместе!
Просмотров 6 тыс.4 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Полная версия ролика здесь ruclips.net/video/wLol6Ug4UIY/видео.html Купить домашний автоклав Wein bit.l...
Рецепт закуски к пиву: сушеные кальмары и мидии в сушилке Суховей
Просмотров 22 тыс.4 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Купить сушилку Суховей bit.ly/2SmpHgs Сегодня у нас рецепт закуски к пиву. Будем Использовать сушилку д...
Рецепт: горячее копчение горбуши в домашних условиях
Просмотров 6 тыс.4 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Купить коптильню Hanhi bit.ly/2IQdWdp Продолжаем радовать рецептами любителей домашнего копчения. Сегод...
Домашние заготовки: рецепт фрикаделек в паровом автоклаве Wein
Просмотров 9 тыс.4 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Купить автоклав Wein bit.ly/2Nssz7Q Продолжаем учиться делать домашние заготовки своими руками в парово...
Хинкали в коптильне Hanhi: легким движением руки коптильня превращается в пароварку!
Просмотров 2,2 тыс.4 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Купить коптильню Hanhi bit.ly/2IQdWdp Средство для чистки коптилен Ника bit.ly/2GefMCV Сегодня мы легки...
Тест-жрайв купат: домашняя колбаса против магазинной
Просмотров 9624 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Все для домашних колбас и сосисок bit.ly/2uSU8Sn Мы на нашем канале уже несколько раз показывали рецепт...
Рыбные консервы в домашних условиях: рецепт горбуши в паровом автоклаве Wein
Просмотров 15 тыс.4 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Купить домашний автоклав Wein от производителя bit.ly/330D2ya Товары для домашнего консервирования bit....
Домашний автоклав превращается... Автоклав - самогонный аппарат: 2 в 1
Просмотров 13 тыс.4 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Купить домашний автоклав Wein bit.ly/330D2ya Купить самогонный аппарат от производителя Wein 5 bit.ly/2...
Кадка | как хранить
Просмотров 9574 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Купить дубовую кадку для засолки bit.ly/2qG5pnu В предыдущих роликах мы рассказывали как подготовить ка...
Маринованные огурцы в автоклаве: получатся или нет? Тест-драйв. Домашний автоклав Wein
Просмотров 24 тыс.4 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Купить домашний автоклав Wein от производителя bit.ly/330D2ya Товары для домашнего консервирования bit....
Рождественский копченый кролик: рецепт копчения кролика в домашней коптильне Hanhi
Просмотров 5 тыс.4 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Купить коптильню Hanhi для горячего копчения bit.ly/2IQdWdp Сегодня вниманию любителей натуральных дома...
Рыбные консервы в домашних условиях: сельдь иваси в паровом автоклаве Wein
Просмотров 9 тыс.4 года назад
👉 Подпишитесь на наш RUclips канал, чтобы не пропустить другие видео: ruclips.net/channel/UCLSdulF9RcuiUpwKQQWgBCQ А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами 👉 ruclips.net/channel/UCevNvWIjF-B_wceoxHU6NxQ Купить автоклав Wein bit.ly/330D2ya Сельдь иваси после многолетнего отсутствия на прилавках магазинов в...
Как квасить капусту в кадке: классический рецепт квашеной капусты
Просмотров 9 тыс.4 года назад
Как квасить капусту в кадке: классический рецепт квашеной капусты
Какой домашний автоклав лучше: с клапаном на 1.5 или на 3 атмосферы? Вся правда о давлении!
Просмотров 83 тыс.4 года назад
Какой домашний автоклав лучше: с клапаном на 1.5 или на 3 атмосферы? Вся правда о давлении!
Дегустация: домашняя тушенка из автоклава Wein против магазинной
Просмотров 3 тыс.4 года назад
Дегустация: домашняя тушенка из автоклава Wein против магазинной
Вкусный рецепт в домашних условиях: песочное печенье на пиве
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
Вкусный рецепт в домашних условиях: песочное печенье на пиве
Новинка! Паровой автоклав Wein для заготовок: как приготовить домашнюю тушенку из свинины?
Просмотров 83 тыс.4 года назад
Новинка! Паровой автоклав Wein для заготовок: как приготовить домашнюю тушенку из свинины?
Новинка! Автоклав Wein - лучший паровой автоклав!
Просмотров 13 тыс.4 года назад
Новинка! Автоклав Wein - лучший паровой автоклав!
Приготовление колбасы в домашних условиях: большой колбасный шприц и смесь приправ
Просмотров 7 тыс.4 года назад
Приготовление колбасы в домашних условиях: большой колбасный шприц и смесь приправ
РОЗЫГРЫШ | Юбилей youtube-канала Русская дымка: Ешьте натуральное | День народного едимства!
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
РОЗЫГРЫШ | Юбилей youtube-канала Русская дымка: Ешьте натуральное | День народного едимства!
Горячее копчение: рецепт закуски из куриных сердечек и желудков в коптильне Ханхи
Просмотров 7 тыс.4 года назад
Горячее копчение: рецепт закуски из куриных сердечек и желудков в коптильне Ханхи
Не занимайся засолкой капусты, пока не посмотришь! Как подготовить кадку?
Просмотров 13 тыс.4 года назад
Не занимайся засолкой капусты, пока не посмотришь! Как подготовить кадку?
Настоящий повар покажет, как и чем точить нож! Как выбрать точилку для ножей?
Просмотров 42 тыс.4 года назад
Настоящий повар покажет, как и чем точить нож! Как выбрать точилку для ножей?
Заготовки на зиму: домашние рыбные консервы из скумбрии с овощами в автоклаве Hanhi
Просмотров 6 тыс.4 года назад
Заготовки на зиму: домашние рыбные консервы из скумбрии с овощами в автоклаве Hanhi
Делаем домашние заготовки: лечо на зиму из перца и помидоров в автоклаве Hanhi
Просмотров 3 тыс.4 года назад
Делаем домашние заготовки: лечо на зиму из перца и помидоров в автоклаве Hanhi
Домашняя колбаса по-техасски: рецепт колбасы с секретным ингредиентом
Просмотров 2,4 тыс.4 года назад
Домашняя колбаса по-техасски: рецепт колбасы с секретным ингредиентом
Рецепт шаурмы с чахохбили из курицы в домашних условиях | Как делать шаурму
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
Рецепт шаурмы с чахохбили из курицы в домашних условиях | Как делать шаурму
Кто-нибудь пробовал на автоклаве Вейн в водяном режиме?Все снимают в паровом.
Ну и спец, зачем вообще хрень такую нести ролики выпускать…
Когда услышал про ботулизм при копчении, понял что и в остальном он такой же «специалист».
спасибо. хоть один есть толковый блогер.
Ботулизм - беда консервов, а не копченостей. Отравления копчениями происходит из-за процесса разложения рыбы, образования так называемого трупного яда в следствии неправильной технологии копчения, начиная от разделки, засолки и самого копчения (температуры и времени копчения). Из-за нарушения технологии готовый продукт может быть не пригоден для использования и, тем более, для хранения.
Совершенно верно 😊
Гімно на палці 😂 Привіт усский з України!
Здравствуйте! Сегодня тестировали автоклав. Дышащий клапан закрылся при температуре 83. А давление дошло до 1.8 и ничего не произошло. Сброса пара не случилось, аварийный клапан не сработал. Как быть?
Получается обычно варёное мясо ничего другого.
При какой мощности на индукционной плите вы удерживали готовность при 120*?? Нагрев на 1000, а приготовление???
Самая главная ошибка копчения это само копчение! Это яд
Jahtar oghear. Послал же чёрт к нам вегана...
Из кирова чтоли вы ? Акцент такой
блин ,ну я смотрю очень многие самогонщики(и я в том числе) и пивовары, попутно осваивают новый вид деятельности-копчение.Мы хозяйственные и домовитые)
что за бред ??????? )))))))))))
Вся копченость это ошибка человечества! Все копчености это карцероген, это яд! При употреблении этой,, вкуснятины'' онко обеспечено!
Смотря в каких дозах . Если кушать раз в месяц 1 рыбину жить можно
Копчение это не ошибка, а технология сохранения продукта. Учи матчасть!
@@troyanya5100 а я тебе о чем!! Ошибка современного чела. А превращать полезный продукт в яд и щитать это за деликатес, это надо быть дебилом. Что на даный день и происходит!
02:00 "внутри одна атмосфера, на шкале ноль" Как говорил Энштейн, всё в мире относительно. Относительно вакуума, там 1 атмосфера. А относительно Н. У. - нормальных условий, там 0 атмосфер. Сам же сказал, что мнометр измеряет относительно н.у. А потом плюсует эту атмосферу куда ни попадя.
...начинать надо с видов копчения: холодное, горячее, соответственно разный посол, разное количество соли. Температура копчения - важнейший показатель, как в коптильне, так и в продукте. Опилки или щепа должны быть С О В Е Р Ш Е Н Н О сухими и только сухими и их количество определяется видом копчения, размером коптилки. Так что ролик, практически, ни о чём!!!
замачивать шепу это бред пит какой то
А нормальные колбасные шприцы не нашел как Хакка с воздушным клапаном и 2 скоростями, что за бред вы несете, колбасные шприцы у вас типа Ванесса , самые плохие колбасные шприцы.
Как быть с огромной дозой бензоперена в этих "деликатесах"
А там совсем превышение ПДК по ароматическим углеводорожам происходит? Вы уверены, что человекообразные обезьяны поджаренных пожарами животных не ели в природе ещё дцать тысяч лет назад?)😂
ты наркоман?
😂 с первой секунды просмотра , так показалось
Это не ветчина,не готовьте это.
Удивительно но бумажные наклейки на банках когда вы их вытащили остались как новенькие, как они не пострадали от пара?
Подскажите пожалуйста. Почему у меня при 120 град. давление 3 АТМ. У меня Малиновка 4. Спасибо за ответ.
потому что на воде а не на пару?
@@user-pm9hs7bt9e Спасибо за ответ
@@user-pm9hs7bt9e а вчем разница!... что разве есть разница в давлении пара над водой и в воде в замкнутом пространстве?
Что такое воронёная сталь?
А креветки как готовить?
Это больше вода.
Странно, у всех стоят клапана аварийного сброса одной фирмы, только разного давления. У меня на давлении 1,7 Бар, его резко подрывает и давление сбрасывает до 1,1 Бара, потом опять давление растет. Но я не стравливаю воздух до 100С и не пользуюсь дышащим клапаном.
Ну так стравливай до закипания, у тебя слишком рано давление начинает расти. На 1, 7 уже аварийный сброс происходит, при 1,5 он бы медленно травил воздух и всё нормально бы было.
@@user-ro4hn1fs3q медленно клапан травит. Но мой автоклав без крана и клапана.
Не слушайте варёные огурцы, не получаются в автоклав
Ну кто маринует копченые продукты, начали с холодца, продолжили копчением,а закончили ушами по китайски
Весь вкус выварился в бульон ,надо держать продукт при температуре не выше 80 градусов около 2,3 часов
В Никогда при копчения не используются специи ,они придадут горечь
Из него повар,как из бегемота балерина. Уйди не позорься
Спасибо за разъяснения! Успокоил. Нам бабушкам, это очень важно знать! Спасибо, дорогой! Очень нужный и полезный ролик!
тупое видео!
Добрый день .пожалуйста подскажи все таки какой автоклав все таки лучше на ваш взгляд?спасибо!
Знаток...когда шпаргалка рядом🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Электрическая коптильня. Внизу на тэну сыпется влажные опилки от ольхи но почему то загорелись
Попал воздух
В школе учится надо было...
40 + 40 уже 80 градусов. Кто выпустил на арену такого специалиста?
40 это общий угол (20+20)
Начнем с того что давление нужно чтобы повысить температуру кипения жидкости.
Я школу закончил более 30 лет назад (не жертва ЕГЭ). Очень приятно слушать умного человека.
Я повар с 30 летним стажем. Скажу так, если бы точил на камне ножи, то времени на приготовление еды у меня бы не было. Последние 10 лет на кухне электро- точилка, подправить после разделки, мусат. И еще, 🙂 ну батенька у Вас и углы однако. Видео увидел случайно, когда выбирал новую электро-точилку(старая сгорела от количества заточных циклов на производстве и возможно старости ) и просмотрел чисто из любопытства, как прочитал заголовок "Настоящий повар покажет....."
Почитал коменты и понял всё. 99% не умеют или не знают , как правильно коптить. Подвялить, проветрить и холодильник это обязательно. Замачивают щепу, что за дурни.Если любите есть такой шлак,,,,, удачи.
Это Карибидис что ли?
Давление в шинах ты тоже так измеряешь?
Мозги включи!
Здравствуйте вопрос:ветчинница у вас одного вида?читала что в этой ветчиннице об крючки можно порвать пленку.правда .я сегодня выписала ваш огрегат.а книжечка есть рецепты и как готовить?можно разяснение.коптильней я ханки 4 довольна,научилась коптить.спасибо.с наступающим вас 2024 годом.❄️❄️❄️🎄🎄🎄🌨🌨🌨🕊🕊🕊😊
Одна вода и реклама, ничего толкового
Спасибо мужик
отличная работа спасибо! Осталось много банок и крышек ско. Ломаю голову, как сделать в них тушёнку на пару
Молодец умное видио.
Ну, Влад...удивил! Такой некомпетентности от вас не ожидал! Ох и заклюют!